KURMA SUKARI SURABAYA
Manfaat Kurma Sukari bagi Kesehatan Sukari dianggap sebagai Ratu Kurma di Timur Tengah. Selain rasanya yang manis, kurma sukari memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. (Foto: Istockphoto/Getty Images/bigacis) Kurma menjadi salah satu makanan khas selama Ramadan. Rasanya yang manis dan legit cocok dimakan saat berbuka puasa. Setidaknya, terdapat 3.000 jenis kurma di dunia, namun tidak semuanya cocok untuk dikonsumsi. Merujuk Food and Agriculture Organization (FAO), hanya sekitar 200-400 varietas kurma yang diperdagangkan dan bisa dimakan. Salah satu yang menjadi favorit adalah kurma sukari . Beberapa orang senang memakannya langsung atau diolah sebagai campuran bahan kue, roti, sereal, maupun smoothie atau jus. Sukari atau dalam bahasa Arabnya 'Sukkur' berarti sugar atau gula. Sesuai dengan namanya, kurma sukari memiliki rasa yang manis dan berdaging lembut bak karamel. Pun secara karakteristik, sukari terasa lebih lezat ketimbang kurma lain pada um...